ފެށުން "ބަދިގެތެރޭން" މިފަހަރު މި ގެނެސްދެނީ ބީފް ލަޒާގްނިޔާ ތައްޔާރުކުރާނެގޮތެވެ.
ބޭނުންވާތަކެތި:
- 2 ބިސް
- 1/2 ޖޯޑު ބެސިލް ޕެސްޓޯ
- 12 ލަޒާގްނިޔާ ނޫޑުލް
- 1 ދަޅު ކާޑް ކޮޓޭޖް ޗީޒް
- 2 1/2 ޖޯޑު މޮޒެރެއްލާ ޗީޒް މުގުރާފައި
- 1 ސައިސަމުސާ ލޮނު
- 0.5 ކިލޯ ގެރި މަސް
- 1/2 ޖޯޑު ފިޔާ ކޮށާފައި
- 28ގ ޓޮމާޓޯ އަދި ބެސިލް ޕާސްތާ ސޯސް
ތައްޔާރުކުރާނެގޮތް:
ލަޒާނިޔާ ތައްޔާރުކުރުމަށްޓަކައި ބޭނުންކުރާ ކަހަލަ މުށި ތައްޓެއްގައި ތެޔޮ ހޭކުމަށްފަހު ލަޒާނިޔާ ނޫޑުލިސް ފެކްތައް އަޅާލުމަށްފަހު އަވަނުގެ މަޑުގިނީގައި 10 މިނެޓް ހޫނުކޮށްލާށެވެ. ދެން ފިޔާކޮޅު ރަތްކޮށްލުމަށްފަހު ބީފްތައް އަޅާ 7 ވަރަކަށް މިނެޓް ހަނާކޮށްލުމަށްފަހު ޕާސްތާ ސޯސް އަޅާ އެއްކޮށްލާށެވެ. އެއަށްފަހު ވަކިން ތައްޓެއްގައި ކޮޓޭޗް ޗީޒް، ބިސް، ބެސިލް ޕެސްޓޯ އަދި ލޮނު އަޅާ އެއްކޮށްލާށެވެ. އަދި 1 ޖޯޑު މޮޒެރެއްލާ އަޅާ އެއްކޮށްލާށެވެ.
ދެން މި ތަރުތީބުން ތަށީގައި އަތުރާށެވެ. ފުރަތަމަ 1 ޖޯޑު ބީފް މަސް، 3 ލަޒާނިޔާ ނޫޑުލް، 2 1/2 ޖޯޑު ޗީޒް މިކްސްޗާ، 3 ލަޒާނިޔާ ނޫޑުލް، 2 ޖޯޑު ބީފް މަސް، 3 ލަޒާނިޔާ ނޫޑުލް، ބާކީހުރި ޗީޒް މިކްސްޗާ، 3 ނޫޑުލް އަދި ބާކީ ހުރި ބީފް މަސް ދެން ބާކީހުރި މޮޒެރެއްލާ ޗީޒް މައްޗަށް އަޅާށެވެ. އެއަށްފަހު މަތީގައި ފޮއިލް އަޅައިގެން 45 މިނެޓް ބޭކް ކޮށްލުމަށްފަހު ފޮއިލް ނަގާފައި 20 މިނެޓް ފިހެލާށެވެ. ބީފް ލަޒާނިޔާ ތައްޔާރުވީއެވެ.