ބަދިގެތެރޭން މިފަހަރު މިގެނެސްދެނީ ބޯށި ބޯކިބާ ތައްޔާރު ކުރާނެގޮތެވެ.
ތައްޔާރުކުރާނެގޮތް:
- 1 ބޯށި (ކުދިކޮށް ކޮށާ, މަޑުކޮއްފައި)
- 1 ފިޔާ (ތުނިކޮށް ކޮށާފައި)
- 2 ލޮނުމެދު (ގާނާފައި)
- ހިކަނދިފަތް ( ކުދިކޮށްކޮށާފައި)
- 1 ރޯމިރުސް ( ކޮށާލާފައި)
- ލޮނު (ރަހަލާވަރަށް)
- 1 ސަމްސާ އަސޭމިރުސް
- 1 ގަނޑު ވަޅޯމަސް (ކޮށާފައި)
- 5 ބިސް
- ½ ޖޯޑު ހުނި
ތައްޔާރުކުރާނެގޮތް:
އެންމެފުރަތަމަ ފިޔާ، ލޮނު، މިރުސް، ލޮނުމެދު، ހިކަނދިފަތް އަދި އަސޭމިރުސް ރަނގަޅަށް އެއްކޮއްލާށެވެ. ދެން އޭގެތެރެއަށް ވަޅޯމަސް، ހުނި އަދި ބިސް އެޅުމަށްފަހު މޮޑެލާށެވެ. އެއަށްފަހު މަޑުކޮށްފައި ހުރި ބޯށިކޮޅު އަޅައި ރަނގަޅަށް މޮޑެލާށެވެ. ދެން ރަހަ ހެޔޮވަރު ކޮއްލުމަށްފަހު ތަވާގައި ބޯކިބަލުގެ ދެފުއް ރަނގަޅަށް ރޯފިލަންދެން ފިހެލާށެވެ.
މިހާރުމިވަނީ ބޯށި ބޯކިބާ ތައްޔާރުކޮށް ނިމިފައެވެ.
